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18-20/2/2010

百善地新年庆典：马来西亚赛信徒烹饪美味素菜

2010年2月18日至20日，适逢华裔信徒于印度百善地尼乐园举办农历新年庆典，来自马来西亚槟城牛汝莪（Glugor）赛中心的二十多位信徒决定在西洋食堂(Western Canteen)烹调素菜，让精舍内来自全球各地的信徒们有机会享用到马来西亚的特色美食。

由司徒丽仪赛姐（Sis Rose）领导的厨师团队所用的食材，包括调味品及香料，都是从马来西亚空运过来。她也获得世尊峇峇的接见，世尊祝福之余也对菜单给予意见。在众多信徒的协助下，他们提供共四顿午餐和晚餐，菜肴多样化，有黑胡椒洋葱汤、印尼式面筋soto汤、炖菜花、烤马铃薯、芝士千層麵、油炸蘑菇馅饼、罗汉斋、炒米粉、炒包心菜冬粉、炒东炎米粉、炖蘑菇、面筋沙爹、宫保面筋、印尼gado gado沙拉等等，道道色香味俱全，让大家吃得津津有味。